Home.TV Series.Humor.Sitcoms.Miniseries.Drama.Fantasy.Actie.Soaps.Krimi.Mysterie.Medisch.Menukaart.

2 rode bieten, geschild en in stukjes gesneden

200 ml appelsap

1 appel in blokjes

1 eetlepels appelazijn

150 gr witte bloem

150 gr volkoren bloem

150 ml zonnebloemolie

1 theelepel kaneel

snufje zout

50 gr walnoten

200 gr suiker

2 eetlepels lijnzaad

1 theelepel baksoda

Schil de bietjes en snij deze in stukjes. Kook de stukjes biet in de appelsap tot ze zacht zijn. Schil de appel en snij deze in blokjes. Meng alle droge ingrediënten (behalve de appel) in een kom. Verwarm de oven voor tot 160°C.

Pureer de gare bietjes met de appelsap tot moes en roer hier de appel, azijn en zonnebloem olie door heen. Meng tenslotte de droge en de natte ingrediënten door elkaar en giet dit mengsel in een ingevet bakblik.

 

Bak de taart in 60 minuten gaar.  

Hutspot

klik op Mevrouw Veenstra voor een pan Hutspot.