Klik op Mrs. Smith om een kidnapping op te lossen..
Home.TV Series.Humor.Sitcoms.Miniseries.Drama.Fantasy.Actie.Soaps.Krimi.Mysterie.Medisch.Menukaart.

36 kippenvleugels

1 eetlepel olie

1 theelepel zout

128 gram bloem

1½ eetlepel witte azijn

¼ theelepel cayenne peper

snufje knoflookpoeder

¼ theelepel Worcestershire saus

1 theelepel Tabasco saus

¼ theelepel zout

6 eetlepel Louisiana hot saus

6 eetlepels ongezouten boter

selderijstengels

Verhit de oven voor tot 200 °C.

Leg de kippenvleugeltjes in een kom en voeg de zout en olie toe. Zet een andere grote kom met daarin de bloem klaar. Leg wat kippenvleugels in de kom met de bloem schud het geheel gelijkmatig door. Bekleed een bakblik met geolied folie. Haal de vleugeltjes uit de bloem en schud het overtollig bloem boven de kom af en leg ze op het bakblik. Zorg ervoor dat alle vleugeltjes vrij liggen. Bak ongeveer 20 minuten, draai de vleugels om, en bak nog eens 20 minuten, tot de vleugels gaar en goud bruin zijn.

 

Meng ondertussen alle ingrediënten voor de saus in een pan, en breng het geheel, onder af en toe roeren, op een laag vuur aan de kook. Zet vuur uit.

 

Leg de gare vleugels een grote kom en giet de saus overheen. Roer met een spatel het geheel goed door elkaar zodat de vleugeltjes goed met de saus bedekt is.

 

Buffalo Wings worden geserveerd met stengels bleekselderij en een dressing van blauwe kaas.

Turkey Burger
Turkey Burger

Klik op Mr. Smith voor een Turkyey Burger.