Home.TV Series.Humor.Sitcoms.Miniseries.Drama.Fantasy.Actie.Soaps.Krimi.Mysterie.Medisch.Menukaart.

Voor een grote cupcake vorm

 

320 gr biscuitmix

5 eieren

32 gr water

 

voor de vanille glazuur:

 

500 gr poedersuiker

160 gr boter

25 mlvolle melk

enkele druppels vanille-extract

Blauwe levensmiddelen kleurstof

 

 

Verhit de oven voor tot 140 °C. Maak het deeg zoals op de verpakking vermeld staat. Vul, voor een goed resultaat het bodemdeel van de cupcake vorm met 3,5 cup deeg en gebruik 2,5 cup voor het vullen van de toef.

Verdeel het overgebleven deeg over de beide delen.

Bak de cake, om deze zo plat mogelijk te houden als volgt:

25 minuten op 140 °C

20 minuten op 160 °C en

10 minuten op 170 °C

Laat de cupcake goed afkoelen.

Klop de poedersuiker en de boter goed door elkaar. Voeg de melk, het vanille-extract en de kleurstof, al rustig kloppend, lepel voor lepel toe en klop alles goed door elkaar. Blijf het glazuur net zo lang kloppen tot het glazuur lekker luchtig is.

Verdeel het glazuur over de top van de cupcake.

Lasagne

Klik op Hans voor een een hapje Lasagne a la Regina.