Home.TV Series.Humor.Avontuur.Sitcoms.Miniseries.Drama.Fantasy.Actie.Soaps.Krimi.Mysterie.Menukaart.

220 gr bloem

130 gr boter (kamertemperatuur)

250 gr pure chocolade

1 theelepel bakpoeder

190 gr bruine suiker

1 ei (losgeklopt)

100 ml melk

1 vanillestokje

 

Verwarm de oven op 180°C.

Snij de malse boter in kleine blokjes en meng ze met de suiker door elkaar. Snij het vanillestokje in tweeën. Schraap er de zaadjes uit en meng deze door het botermengsel. Voeg al kloppend het ei toe. Roer vervolgens de melk erdoor. Zeef de bloem en het bakpoeder samen en meng het dan door het beslag. Meng tenslotte de stukjes chocolade door het beslag.

Bedek een bakplaat met bakpapier. Leg afgestreken lepels deeg op het bakpapier. Laat voldoende afstand tussen de koekjes. Druk ze met een vork een beetje plat en bak ze vervolgens 20 minuten in de oven goudgeel. Laat ze afkoelen.

Klik hier voor Try the Pie.