Home.TV Series.Humor.Avontuur.Sitcoms.Miniseries.Drama.Fantasy.Actie.Soaps.Krimi.Mysterie.Menukaart.
Chicken Teriyaki Sub

Klik op Big Mike voor nog een lekker broodje van de Subway.

 

500 gr guaves

470 mlvolle melk
150 gr suiker
snufje zout
4 ei dooiers
240 ml slagroom
½ theelepel vanille extract

 

Verhit de oven voor tot 175˚C.en bekleed een bakblik met bakpapier. Snijd de guave in vier stukken en leg deze op de bakplaat. Strooi een beetje suiker over de guave en bak de guave 15 minuten. Laat de guave afkoelen en schil de guave.

Meng in een sauspan de melk, suiker en de guave en een snufje zout goed door elkaar. Verhit het mengsel, al regelmatig om roerend,  totdat het mengsel stoomt
Klop de eidooiers tot een glad geheel. Voeg al roerende steeds een beetje warme melk toe. Giet het ei/melk mengsel terug in de sauspan en laat het geheel, ar roerende, in ca 5 minuten indikken.

Giet de room in een grote kom. Zeef het guave mengsel boven de room zodat er zoveel mogelijk sap en vruchtvlees vrijkomt. Spatel het geheel goed door elkaar. Dek de kom af en laat het geheel goed afkoelen in de koelkast.

Giet het mengsel over in een ijsmachine en maak het ijs af volgens de gebruiksaanwijzing.

 

Tuna pepperoni Sub